День поля ассоциируется с колышущимся на ветерке морем золотой пшеницы, готовой пополнить закрома. Однако, мероприятие, которое состоялось на предприятии никакого отношения к хлебу неимеющему — тоже День поля. Этот праздник прошёл в пос. Краснодонской в КФХ «Винодельня Молчанова» накануне уборки урожая винограда.
Праздничную атмосферу поддерживали выступления творческих коллективов и радость общения с единомышленниками. Серьёзный тон задавал семинар, на который прибыли представители виноградарских и винодельческих компаний из Ставрополья, Краснодарского края, Ростовской области, а также представители фирм «Агробук», «Сумиагро» и «Еврохим», тесно сотрудничающие с хозяйствами. Среди почётных гостей были: начальник отдела виноделия, виноградарства и выставочно-ярмарочной деятельности Министерства сельского хозяйства Ростовской области Мария Григорьевна Власова и заместитель главы Администрации Волгодонского района Юрий Алексеевич Гнедько. Одним словом, в этот день собрались люди, серьёзно озабоченные развитием виноградарства и виноделия на Юге России.
В 2025 году Ростовская область выделила 110 млн рублей на поддержку виноградарства и виноделия, что на 41 млн рублей больше, чем в 2024 году.
Средства направляются на развитие автохтонных сортов винограда, таких как «красностоп золотовский», «цимлянский черный», «сибирьковый», «кумшацкий белый» и «пухляковский». Также субсидии покрывают часть затрат на закупку специализированной техники, включая импортное оборудование.
В Ростовской области действует 16 винодельческих хозяйств. Власти региона ставят цель к 2030 году удвоить площади виноградников до 3 тыс. га, а также увеличить объемы производства винодельческой продукции в два раза.
О современной сельхозтехнике и оборудовании для виноградников участникам встречи рассказал представитель компании «Акватехагро» Андрей Ватутин. Менеджер-технолог представительства «Августа» в сл. Большая Мартыновка Игорь Алейников представил схему защиты винограда.
В Ростовской области площадь земли, занятая под плантации винограда составляет 1700 гектаров, из них 26 гектаров — виноградники КФХ «Винодельня Молчанова». Визитная карточка этого КФХ автохтонные сорта винограда (автохтоны — сорта, которые выращивали наши предки). Кандидат сельхознаук Молчанов занимается не только выращиванием винограда и виноделием, но и ведёт научные исследования, проводит эксперименты по выживаемости того или иного сорта винограда. Своими изысканиями в этом вопросе он поделился с собравшимися.
Кроме автохтонов Николай Вячеславович показал гостям плантации с традиционными сортами винограда, выведенными учёными-виноградарями в Новочеркасском институте и общероссийскими сортами, рассказав о мерах защиты их от погодных условий, болезней и вредителей, применяющихся на виноградниках. У каждого виноградаря есть своя изюминка в этом деле.
Мероприятие вышло очень живым, завязывалось много дискуссий, и все гости высказались за продолжение общения в формате обучающих семинаров.
