Донские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности с начала года наращивают объемы производства. Речь об этом шла на совещании по вопросу реализации региональных проектов в АПК под председательством заместителя донского губернатора – министра сельского хозяйства и продовольствия Константина Рачаловского.
«За первый квартал 2024 года индекс сельхозпроизводства в Ростовской области составил 105% к аналогичному периоду прошлого года, а если говорить о производстве пищевых продуктов, то рост составил 9,6%. В целом предприятиями донского пищепрома отгружено продукции на 45,3 млрд рублей. Область обеспечена достаточными запасами продовольствия, по отдельным видам продовольствия рост производства оставляет до 60-80%», — сообщил глава донского минсельхозпрода.
Так, согласно статистическим данным, за первые три месяца текущего года в Ростовской области произведено 96,6 тысячи тонн мяса в живом весе (скота и птицы на убой), что на 11,9% больше, чем в аналогичный период прошлого года. Производство молока составило 182 тысячи тонн (больше на 0,2%), яиц получено 425,3 млн штук (рост 8,3%).
По данным регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, в Ростовской области более чем в два раза увеличилось производство сыров, почти на 80% минеральной воды, на 63% — производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, на 32,5% — хлебобулочных изделий длительного хранения, на 59% — производство круп, на 19% — мяса и субпродуктов домашней птицы, на 17,6% — консервированных овощей.
По показателям производства растениеводческой продукции более точные данные будут по окончанию уборки основных видов сельхозкультур.
«На рост объемов производства сельскохозяйственной предприятий, в том числе и предприятий пищевой перерабатывающей промышленности, положительное влияние оказывает господдержка и льготное кредитование аграриев. В этом году на поддержку агропроизводства и развитие сельских территорий региона из всех уровней бюджетов предусмотрено более 8,8 млрд рублей, что на 811 млн рублей больше по сравнению с 2023 годом», — подчеркнул Константин Рачаловский.
