Одно из старейших мясоперерабатывающих предприятий Ростовской области — ООО «Ростовский колбасный завод — Тавр» — было признано лауреатом Всероссийского конкурса производителей товаров и услуг «Звезда качества России» по итогам 2024 года в номинации «Производители мясной продукции».
Конкурс «Звезда качества России» учрежден объединением потребителей России в 2013 году и является самой значимой общественной наградой для участников потребительского рынка.
Главная цель конкурс «Звезда качества России» — повышение престижа, привлекательности и доступности отечественной продукции для потребителей. Одновременно задача конкурса – продемонстрировать и поддержать значительные производственные достижения отечественных предпринимателей в выпуске качественной продукции широкого народного потребления, публично отметить их высокопрофессиональный и добросовестный труд.
По условиям конкурса предприятия, участвующие в нем, проходят двухуровневую комплексную экспертизу качества продукции и организации производства через общественную систему оценки качества, разработанную объединением потребителей России. Лауреаты получают право на использование логотипа «Звезда качества России» и символики конкурса в качестве элемента брендирования своей продукции.
Ежегодно лауреатами конкурса становятся не более десяти его участников: организаций, индивидуальных предпринимателей, и только по одному в определенной номинации. Всего существует 23 конкурсных номинации.
Всего за 11 лет проведения конкурса «Звезда качества России» его лауреатами стали 89 предприятий из 38 субъектов Российской Федерации.
«ООО «РКЗ-Тавр» – одно из старейших предприятий Ростовской области, производственная площадка основана в 1908 году и на сегодняшний день является ведущим производителем колбасных изделий и мясных деликатесов в Южном федеральном округе России, а также системообразующим предприятием региона, — отметила заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Елена Толмосова. — Мощность по выпуску готовой продукции составляет более 36 тысяч тонн в год. По производству колбасных изделий ООО «РКЗ-Тавр» является лидером и выпускает порядка 60% от областного объема. Сегодня предприятие выпускает более 200 рецептурных наименований колбасной, деликатесной и мясной продукции».
Стоит отметить, что компания «Тавр» одной из первых в Ростовской области вошла и успешно участввовала в национальном проекте «Повышение производительности труда», который предусматривал внедрение технологий бережливого производства.
«Завод «Тавр» был в числе первых участников проекта «Сделано на Дону» и с 2013 года компания регулярно подтверждает сертификацию и право на маркировку колбасных изделий знаком «Сделано на Дону», — отметила заместитель директора департамента потребительского рынка Ростовской области Наталья Багрянова. — Отрадно, что донское предприятие стало лауреатом конкурса «Звезда качества России». Эта награда подтверждает высокую степень доверия потребителей к продукции предприятия».
