В этом году к уборке риса в Волгодонском районе приступили на четыре дня позже обычного срока. Из-за того, что первый летний месяц выдался прохладным. А для этой теплолюбивой культуры необходимо набрать определённую сумму положительных температур. Набирала дольше, поэтому и созрела позже. Впрочем, для урожая это не критично. Рис в этом году уродился на славу.
Для рисоводов 60 и более центнеров с гектара — это ежегодная практика. Этой культуре, в отличие от пшеницы или подсолнечника, засуха нипочем. Рис растёт только на искусственно заливаемых полях. Для этого служит созданная ещё в середине прошлого века ирригационная система — вода в чеки подаётся по каналам.
По своим вкусовым качествам рис, выращенный на полях Волгодонского района, считается одним из самых лучших. Дело в том, что растения в наших относительно северных широтах постоянно испытывают стресс. Поэтому отдают зерну всё самое лучшее.
В 2024 году на Волгодонской район приходилось 21,9% площади всех посевов риса в регионе. В Ростовской области площадь посева риса на государственных оросительных системах в 2024 году по сравнению с 2023 годом возросла на 1757,5 гектара и составила 16 453,6 га.
Рис в Ростовской области выращивается в Волгодонском, Мартыновском, Багаевском и Пролетарском районах.
В донском рисоводстве наблюдается положительная динамика: средняя урожайность риса за шесть лет выросла с 46 ц/га до 60 ц/га и в отдельных хозяйствах достигает 80 ц/га даже в условиях маловодности. Средняя рентабельность в отрасли по области за последние четыре года составила около 20 процентов. Во многом это результат немалой господдержки, которая оказывается отрасли, сообщает официальный портал Правительства Ростовской области.
